คำแนะนำการใช้งาน
ขยายขนาดตัวอักษร
เพิ่มระยะห่างตัวอักษร
เพิ่มขนาดลูกศรชี้
ตำแหน่ง
เส้นช่วยในการอ่าน
เน้นการเชื่อมโยง
ปรับชุดสี
เปิดการใช้งาน
ปิดการใช้งาน
คำแนะนำการใช้งาน
เริ่มต้นใช้งาน
Text Size

การขยายขนาดตัวอักษร

สามารถเลือกปรับขนาดตัวอักษรได้ 3 ระดับ คือ 20% 30% และ 40% จากขนาดมาตรฐาน

Text Spacing

การเพิ่มระยะห่างตัวอักษร

การปรับระยะห่างของตัวอักษร และช่องว่างระหว่างบรรทัด สามารถปรับได้ 3 ระดับ เพื่อให้อ่านข้อมูลต่างๆ ได้ง่ายขึ้น

Large Cursor

การเพิ่มขนาดลูกศรชี้ตำแหน่ง

ขยายขนาดของลูกศรชี้ตำแหน่ง (Cursor) ให้ใหญ่ขึ้นถึง 400%


Reading Guide

เส้นช่วยในการอ่าน

จะมีเส้นปรากฏขึ้น พร้อมกับการเลื่อนลูกศรชี้ตำแหน่ง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถโฟกัสข้อความที่ต้องการอ่านได้สะดวกขึ้น

Highlight Links

เน้นการเชื่อมโยง

ช่วยเน้นและแยกส่วนของลิงค์หรือปุ่มต่างๆ ออกจาก เนื้อหาภายในเว็บไซต์ เพื่อให้สามารถมองเห็นปุ่มได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

Change Color

เลือกปรับชุดสี

สามารถเลือกปรับชุดสีของเว็บไซต์ได้ 4 แบบตัวอักษรและปุ่มต่างๆ มีสีเข้มคมชัด มองเห็นได้ชัดเจน

ย้อนกลับ

ร้านโชคดีขนมจีน

อาหารอร่อยเมืองโคราช ร้านโชคดีขนมจีนยายเป้า

         ถ้าพูดถึงเรื่องอาหารที่อร่อยถูกใจชาวโคราช ณ ปัจจุบันแล้วก็คงต้องเป็นขนมจีนร้านโชคดีขนมยายเป้า ซึ่งร้านนั้นตั้งอยู่ที่ ตลาดแม่กิมเฮง เปิดตลอด 24 ชั่วโมง คือหิวเมื่อไหร่ก็ไปที่ตลาดแม่กิมเฮง และจะเจอร้านโชคดีขนมยายเป้า ร้านขนมจีนร้านนี้มีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วเมืองโคราช เพราะฝีมือการทำน้ำยาขนมจีนแต่ละรสนั้นอร่อยกลมกล่อมไม่แพ้กัน อธิบายสั้นๆได้ว่า รับประทานน้ำยาอะไรก็อร่อยไปหมด ไม่ว่าจะเป็นน้ำยาป่า ซึ่งมีรสชาติเผ็ดจัดจ้าน และมีความกลมกล่อมของรสชาติเข้าด้วยเครื่องแกงต่างๆถูกใจคนที่ชอบอะไรที่เผ็ดร้อนอยู่แล้ว ส่วนน้ำยาแกงไก่กะทินั้นมีรสชาติที่หอมหวานปนเค็มนิดๆ และก็มีเลือดไก่ที่ไม่มีกลิ่นคาวเลยซึ่งทางร้านก็ให้ก้อนใหญ่มากๆ และก็ยังมีเครื่องในไก่ที่ต้มออกมาหน้าตาน่ารับประทานมาก แถมยังมีตีนไก่ที่ต้มไม่ให้เปื่อยจนเกินไปและไม่เหนียวจนเกินไปเคี้ยวง่าย ส่วนเนื้อไก่ถูกต้มจนเนื้อมีความนุ่ม และน้ำยาปลากะทิที่มีรสชาติกลมกล่อม ไม่เค็ม ไม่หวาน ไม่เผ็ด จนเกินไป มีเนื้อปลาที่ถูกบดหรือสับจนละเอียดและยังมีลูกชิ้นปลากรายอีกด้วย

         นอกจากฝีมือการปรุงน้ำยา และการเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันแล้ว เรื่องการบริการ เรื่องราคาขายนั้นก็มีราคาเท่ากับขนมจีน หรืออาหารเจ้าอื่นๆ และยังได้ปริมาณที่คุ้มค่าแก่ราคาอีกด้วย จึงไม่ใช่เรื่องแปลกที่คนโคราชนั้นจะรู้จักและมาอุดหนุนโดยตลอดขนมจีนร้านยายเป้านั้นไม่มีวันและเวลาหยุดขาย เพราะยายเป้าต้องการให้คนทุกคนที่มีเวลาไม่ตรงกัน สามารถเข้ามากินขนมจีนของแกได้ทุกเมื่อ ทำให้ปัจจุบันนี้ร้านโชคดีขนมจีนยายเป้านั้น มีคนรู้จักมากมายไม่ว่าจะเป็นคนโคราช หรือคนต่างจังหวัดยังลงทุนมาไกลเพื่อมากินขนมจีนของยายบ่อยมาก

         จากประเด็นที่กล่าวมาทั้งหมดข้างต้น อยากจะให้คนโคราชนั้นได้รู้จักอาหารที่อร่อยในเมืองโคราชเพิ่มมากขึ้น ไม่ใช่รู้จักแต่ผัดหมี่โคราชอย่างเดียว

........................................

Credit by :
นายกิตติศักดิ์ มีสัจจะธรรม

969 views

0

แบ่งปัน

มิวเซียมในจังหวัดนครราชสีมา