ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปังค่า ตั้งอยู่ที่ บ้านสิบสองพัฒนา ต.ผาช้างน้อย อ.ปง จ.พะเยา ในปีพ.ศ. 2530 มูลนิธิโครงการหลวง ได้จัดตั้งศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปังค่าขึ้น เพื่อส่งเสริมให้ราษฎรปลูกไม้ผลเมืองหนาวทดแทนการบุกรุกป่าและปลูกฝิ่น บริเวณพื้นที่โดยรอบมีชาวเขาเผ่าม้งและเผ่าเย้าอาศัยอยู่ จุดเด่นของที่นี่คือการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ในโครงการหลวงปังค่านั้นมีอากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี เพราะตั้งอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ โอบล้อมด้วยขุนเขา ภูเขาน้อยใหญ่สลับกัน แมกไม้เขียวขจี อากาศสดชื่น ไร้มลพิษ มีแปลงผลไม้ ไม้ดอกไม้ประดับให้ได้ชมพืชผักต่างๆในพื้นที่ของโครงการหลวงมีหลากหลายชนิดเช่น ฟักทองยักษ์ ฟักทองสีขาว อะโวกาโด  องุ่นไร่เมล็ด มะม่วง ส้มโนรีตะ ส้มคัมควอท ลิ้นจี่ แว็กซ์ฟลาวเวอร์ มะเขือการ์ตูน กุหลาบ บัวชั้น กระเจียว พีค๊อก กะหล่ำม่วง ซุกินี่ มะเขือม่วงก้านดำ หอมญี่ปุ่น คะน้าฮ่องกง ผักกวางตุ้งฮ่องเต้ พืชแต่ละชนิดก็จะถูกผลัดเปลี่ยนปลูกตามฤดูกาล พืชที่ขึ้นชื่อของที่นี่คือ ฟักทองยักษ์ ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของโครงการหลวงปังค่า

        ภายในศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปังค่า ยังมีบริการบ้านพักรับรองรวมถึงพื้นที่กางเต้นท์พร้อมอุปกรณ์ให้เช่า นักท่องเที่ยวจะเยอะในช่วงฤดูหนาว มีร้านอาหารบรรยากาศดีไว้คอยให้บริการและเมนูผักที่เก็บมาจากสวนแบบสดๆมาปรุงอย่างพิถีพิถันให้ได้ทาน  เนื่องจากการมาศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปังค่าครั้งนี้เป็นช่วงฤดูฝน เมื่อกลางดึกฝนตกยามเช้าตรู่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปังค่าจึงถูกปกคลุมด้วยสายหมอก เป็นภาพที่สวยงามและประทับใจ การเยี่ยมชมแปลงเกษตรครั้งนี้คุณรชต ปันณะ หรือพี่เส เจ้าหน้าที่ในศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปังค่า เป็นคนพาชมและให้ความรู้เกี่ยวกับการเกษตรของโครงการหลวงปังค่า การทำแปลงเกษตรของที่นี่จะเป็นเกษตรแบบหมุนเวียนซึ่งจะสลับปลูกพืชแต่ละชนิดตามฤดูกาล  การเยี่ยมชมแปลงเกษตรครั้งนี้พี่เสได้พาไปชมพริกหวาน แปลงสาธิตการปลูกเมล่อน และแปลงเพาะพันธุ์เพื่อนำส่งให้แก่ชาวบ้านเพื่อนำไปปลูกในแปลงของแต่ละคน ในช่วงฤดูฝนนี้ ส่วนใหญ่จะปลูกพริกหวาน มีพริกหวานหลากสีสัน มีทั้งสีเขียว สีแดงและเหลือง และหากมาเที่ยวในฤดูหนาวตามแปลงเกษตรจะเต็มไปด้วยไม้ดอกไม้ไม้ประดับเมืองหนาว นานาชนิด โดยเฉพาะ มะเขือเทศการ์ตูนซึ่งเป็นไม้ประดับขึ้นชื่อของที่นี่

            หากมีเวลามากพอควรขึ้นไปสัมผัสธรรมชาติบนยอดดอยภูลังกา ที่อยู่ใกล้กับศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปังค่า เป็นจุดชมวิวที่อยู่สูงและสามารถมองเห็นวิวทิวทัศน์ได้โดยรอบ