คำแนะนำการใช้งาน
ขยายขนาดตัวอักษร
เพิ่มระยะห่างตัวอักษร
เพิ่มขนาดลูกศรชี้
ตำแหน่ง
เส้นช่วยในการอ่าน
เน้นการเชื่อมโยง
ปรับชุดสี
เปิดการใช้งาน
ปิดการใช้งาน
คำแนะนำการใช้งาน
เริ่มต้นใช้งาน
Text Size

การขยายขนาดตัวอักษร

สามารถเลือกปรับขนาดตัวอักษรได้ 3 ระดับ คือ 20% 30% และ 40% จากขนาดมาตรฐาน

Text Spacing

การเพิ่มระยะห่างตัวอักษร

การปรับระยะห่างของตัวอักษร และช่องว่างระหว่างบรรทัด สามารถปรับได้ 3 ระดับ เพื่อให้อ่านข้อมูลต่างๆ ได้ง่ายขึ้น

Large Cursor

การเพิ่มขนาดลูกศรชี้ตำแหน่ง

ขยายขนาดของลูกศรชี้ตำแหน่ง (Cursor) ให้ใหญ่ขึ้นถึง 400%


Reading Guide

เส้นช่วยในการอ่าน

จะมีเส้นปรากฏขึ้น พร้อมกับการเลื่อนลูกศรชี้ตำแหน่ง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถโฟกัสข้อความที่ต้องการอ่านได้สะดวกขึ้น

Highlight Links

เน้นการเชื่อมโยง

ช่วยเน้นและแยกส่วนของลิงค์หรือปุ่มต่างๆ ออกจาก เนื้อหาภายในเว็บไซต์ เพื่อให้สามารถมองเห็นปุ่มได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

Change Color

เลือกปรับชุดสี

สามารถเลือกปรับชุดสีของเว็บไซต์ได้ 4 แบบตัวอักษรและปุ่มต่างๆ มีสีเข้มคมชัด มองเห็นได้ชัดเจน

ย้อนกลับ

ราดหน้าเลี่ยวตังไล้

     ร้านราดหน้า “นานอร่อย” ตั้งอยู่ในตลาดสุขุมาลย์ ในตัวเมืองสระบุรี ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่เปิดมาแล้วกว่า 50 ปี โดยชื่อร้าน “เลี่ยวตังไล้” มาจากชื่อของคุณพ่อเจ้าของร้าน ส่วนสูตรราดหน้า “เจ๊โม่ย” เจ้าของร้านคิดค้นพัฒนาขึ้นมาเอง ลองหัดทำ ปรับปรุงสูตรมาเรื่อย ๆ จนลงตัว เป็นราดหน้ายอดนิยมของชาวสระบุรีมายาวนานจนถึงปัจจุบัน

     รายการอาหารของที่ร้านแน่นอนว่าต้องเริ่มกันที่ “ราดหน้า” มีทั้งราดหน้าหมูหมัก ธรรมดา 40 พิเศษ 50 ราดหน้ากุ้ง 70 บาท ราดหน้าทะเล ธรรมดา 60 พิเศษ 70 บาท ราคาอาจจะสูงกว่าร้านทั่วไปนิดหน่อย แต่ขอบอกเลยว่าคุ้มค่าเป็นที่สุด เพราะทางร้านใช้แต่วัตถุดิบดี ๆ สดใหม่มาทำอาหาร หมูหมักนุ่ม หอม กุ้งและหมึกตัวใหญ่เต็มช้อน เด้ง กรอบ รสชาติของน้ำราดหน้าเรียกได้ว่าเป็นรสชาติแบบคนจีนทำโดยแท้ คือจะออกแบบเช็ง ๆ รสชาติสะอาด ๆ ความอร่อยมาจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่ปรุงแต่งมากเกิน แต่กลมกล่อมลงตัว

     นอกจากราดหน้าแล้วอีกหนึ่งเมนูยอดฮิตของที่ร้านคือผัดซีอิ๊ว วัตถุดิบอัดแน่นมาเต็มจานเช่นเคย โดดเด่นด้วยเส้นที่นำไปคั่วในกระทะจนหอม ราคาเริ่มต้นที่ 40 บาทเท่านั้น สั่งเพิ่มวัตถุดิบได้ตามใจชอบ ทานคู่กับน้ำมะนาวคั้นสดของทางร้านตัดเลี่ยนได้เป็นอย่างดี ทานได้เรื่อย ๆ

     เจ๊โม่ยเล่าว่าสมัยก่อนที่ร้านขายอาหารตามสั่งด้วย แต่ตอนนี้ไม่ได้ทำแล้วน่าเสียดายมากเพราะดูจากรสมือแล้ว ที่ร้านน่าจะทำอาหารประเภทผัดกระทะร้อนได้ดี อย่างเมนูผัดกระเพรา ผัดพริกแกง ต่าง ๆ หวังใจว่าทางร้านจะกลับมาขายอาหารตามสั่งอีกครั้ง

     ร้านราดหน้าเลี่ยวตังไล้ เปิดทุกวันตั้งแต่เวลา 09.00น. ไปจนถึงบ่ายแก่ หรือจนกว่าของจะหมด

เรียบเรียงโดย

นางสาวชลธิชา  ใจทา

234 views

0

แบ่งปัน