ชุมชนบ้านหนองขาว ชุมชนการท่องเที่ยวเชิงสร้างสรรค์และการท่องเที่ยวเชิงชุมชนที่น่าสนใจแห่งหนึ่ง ของจังหวัดกาญจนบุรี เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่นอกจากจะทำให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับธรรมชาติ วิถีชีวิต และวัฒนธรรมของคนท้องถิ่นแล้ว ยังมีกิจกรรมต่างๆที่นักท่องเที่ยวสามารถเข้าร่วมทำกับคนในชุมชนเสมือนกลายเป็นคนในชุมชนหรือชาวหนองขาวได้อีกด้วย

               เริ่มจากการสัมผัสธรรมชาติ วิวพระอาทิตย์และพระอาทิตย์ตกที่สวยงามไม่แพ้ที่ไหน มองดวงตะวันดวงโตผ่านแนวสนต้นตาลกลางทุ่งนาอันกว้างใหญ่ ที่เป็นอาชีพของคนในชุมชนที่ใช้ชีวิตอยู่กับธรรมชาติอันสวยงามนี้มาตลอด เรียกได้ว่าเป็นภูมิทัศน์ที่มองไปทางไหนก็เจอแต่ความร่มรื่นและความสบายใจ เหมาะแก่การพักผ่อนหย่อนใจเป็นที่สุด ต่อมายัง "ผ้าข้าวม้าร้อยสี" ของดีขึ้นชื่อเป็น OTOP ประจำท้องถิ่น ได้มองเห็นกรรมวิธีอันแสนละเอียดและปราณีตจากคนในท้องถิ่นพร้อมทั้งร่วมลงมือทำ ทำให้ได้รู้ว่าการที่จะได้ผ้าขาวม้ามาหนึ่งผืนนั้นไม่ใช่เรื่องที่ง่ายเลยสักนิด โดยเฉพาะการทำผ้าขาวม้าร้อยสีที่สวยงาม เป็นเอกลักษณ์ และเต็มไปด้วยคุณประโยชน์ในการใช้สอยอย่างนี้ และจะพลาดของดีแห่งดงตาลบ้านหนองขาวไปไม่ได้ นั่นคือ "ขนมตาล" ของขึ้นชื่อที่ทำมาจากตาลในชุมชนอย่างแท้จริง มีกรรมวิธีที่ไม่ยุ่งยากแต่รสชาติและคุณภาพเรียกได้ว่าไม่แพ้ที่ใด รสชาติความนุ่มและความหอมของตาลที่ใช้ยังคงติดปลายลิ้นและปลายจมูกทุกครั้งที่ได้กิน และหากครั้งใดได้มาในช่วงการทำบุญของชาวหนองขาว ที่มีโรงทาน ณ วัดป่าดงรัง จะได้พบเห็นชาวบ้านทำขนม อาหารมากมาย มาแจกจ่ายกันอย่างอบอุ่นและเป็นมิตรกับนักท่องเที่ยวอยู่เสมอ เรียกได้ว่า ทำให้เราได้กลายเป็นชาวหนองขาวอย่างแท้จริง

               การไปเที่ยวหนองขาวในครั้งนี้ นอกจากจะได้ความรู้และการทำกิจกรรมต่างๆแล้ว สิ่งที่ประทับใจไม่มีวันลืม คือความมีน้ำใจและความเป็นกันเองของผู้คนในชุมชนที่ดูแลและให้ความอบอุ่นกับเราดั่งญาติมิตร ซึ่งสามารถสร้างความประทับใจและอยากจะบอกต่อไปให้หลายๆคนเลือกที่จะเดินทางไปเที่ยว ณ บ้านหนองขาว จังหวัดกาญจนบุรี กันสักครั้งหนึ่ง