คำแนะนำการใช้งาน
ขยายขนาดตัวอักษร
เพิ่มระยะห่างตัวอักษร
เพิ่มขนาดลูกศรชี้
ตำแหน่ง
เส้นช่วยในการอ่าน
เน้นการเชื่อมโยง
ปรับชุดสี
เปิดการใช้งาน
ปิดการใช้งาน
คำแนะนำการใช้งาน
เริ่มต้นใช้งาน
Text Size

การขยายขนาดตัวอักษร

สามารถเลือกปรับขนาดตัวอักษรได้ 3 ระดับ คือ 20% 30% และ 40% จากขนาดมาตรฐาน

Text Spacing

การเพิ่มระยะห่างตัวอักษร

การปรับระยะห่างของตัวอักษร และช่องว่างระหว่างบรรทัด สามารถปรับได้ 3 ระดับ เพื่อให้อ่านข้อมูลต่างๆ ได้ง่ายขึ้น

Large Cursor

การเพิ่มขนาดลูกศรชี้ตำแหน่ง

ขยายขนาดของลูกศรชี้ตำแหน่ง (Cursor) ให้ใหญ่ขึ้นถึง 400%


Reading Guide

เส้นช่วยในการอ่าน

จะมีเส้นปรากฏขึ้น พร้อมกับการเลื่อนลูกศรชี้ตำแหน่ง เพื่อให้ผู้อ่านสามารถโฟกัสข้อความที่ต้องการอ่านได้สะดวกขึ้น

Highlight Links

เน้นการเชื่อมโยง

ช่วยเน้นและแยกส่วนของลิงค์หรือปุ่มต่างๆ ออกจาก เนื้อหาภายในเว็บไซต์ เพื่อให้สามารถมองเห็นปุ่มได้ชัดเจนยิ่งขึ้น

Change Color

เลือกปรับชุดสี

สามารถเลือกปรับชุดสีของเว็บไซต์ได้ 4 แบบตัวอักษรและปุ่มต่างๆ มีสีเข้มคมชัด มองเห็นได้ชัดเจน

ย้อนกลับ

เตี๋ยวชะเง้อ

     ของดีสุโขทัยหลายๆคนอาจนึกถึงถั่วทอดและก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยร้านดังซึ่งมีมากมายนับร้านไม่ถ้วน แต่ถ้าใครได้มาถึงเมืองเก่าสุโขทัยแล้วไม่ได้บินโฉบแวบมากินก๋วยเตี๋ยวริมทางสุโขทัยถือว่าคุณๆได้พลาดของดีของอร่อยกันเสียแล้ว คือมันอร่อยมากกกกกกกกกก!!!!! อร่อยจริง เครื่องแน่น และแสนถูก!! เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว เล่าให้ฟังว่า ตนยืนลวกเส้นขายก๋วยเตี๋ยวอยู่ตรงนี้มานานกว่า 20 ปี โดยก๋วยเตี๋ยวที่ขายเป็นสูตรสุโขทัยของแท้ดั้งเดิม ใส่ถั่วฝักยาว มีทั้งก๋วยเตี๋ยวต้มยำ หรือจะสั่งกินแบบแห้งก็ได้ ซื้อมาปรุงสดกันวันต่อวันไม่มีตกค้าง ส่วนเครื่องปรุงทุกอย่าง ทั้งถั่วลิสงและพริกแห้งก็ซื้อมาคั่วตำเองทำให้มีกลิ่นหอม นอกจากนี้มีก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย น้ำตก และเย็นตาโฟ ให้ลูกค้าสั่งกินอีกด้วย เปิดขายทุกวัน แต่ถ้าใครไปแล้วร้านปิดแสดงว่าคุณดวงซวยสุดๆเพราะยายหมายกับตาเจียมปิดร้านนับครั้งได้( ฮ่าๆ)

     ทั้งนี้ “ก๋วยเตี๋ยวยายหมาย” นับเป็นร้านอร่อยอีกร้านหนึ่งใน ต.เมืองเก่า อ.เมืองสุโขทัย ซึ่งคนท้องถิ่นรู้จักกันดี หลายๆคนในพื้นที่ต่างตั้งฉายาและให้คำนิยามกันว่า “ก๋วยเตี๋ยวชะเง้อ” ก็เพราะว่ายายหมายแกเป็นคนค่อนข้างหูตึงมากกกถึงมากที่สุด!!! เพราะงั้นถ้าแกไม่แม้แต่หันมามอง แกไม่ได้หยิ่งนะ แต่ป้าแกไม่ค่อยได้ยิน เวลาลูกค้าสั่งอะไรต้องคอยชะเง้อถามว่า “ยายก๋วยเตี๋ยวหนูได้รึยังจ้ะ” และด้วยความที่ป้าแกค่อยๆประณีตบรรจงปรุงแต่ละชามให้อร่อยเหมือนกันทุกชามจึงใช้เวลาพอสมควรเลยต้องคอยชะเง้ออีกเป็นครั้งที่สองเพื่อรอยคอยก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยที่สั่งไปสักพักใหญ่ (แล้วที่นี่คนเยอะมากๆลูกค้าเข้าเรียงคิวตลอดทั้งวัน) เพราะงั้นรอต่อไปค่ะ แต่มันเป็นการรอคอยความอร่อยที่คุ้มค่า เอกลักษณ์ที่ทำให้ร้านนี้ไม่เหมือนกับที่ไหนคือ “หมูแดงที่ทำมาจากสามชั้นมีความฉ่ำของน้ำแดงและเนื้อสัมผัสของมันหมูสามชั้นเมื่อกินพร้อมน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวสูตรเฉพาะของทางร้านจึงเป็นรสชาติที่กลมกล่อมลงตัวมาก แทบจะไม่ต้องปรุงเลย (ส่วนตัวเวลาทานหนูไม่ปรุงเลยคะ)  ถ้าอยากได้กินไวไวต้องสั่งทางลัดกับตาเจียมผัวแก แต่ยายหมายแกเป็นคนน่ารัก อารมณ์ดี คุยเก่ง และที่สำคัญทำก๋วยเตี๋ยวอร่อยมาก จนลูกค้าต้องบอกต่อปากต่อปาก และนักท่องเที่ยวหลายๆชาติหลายๆคนก็แวะมากินจนเป็นลูกค้าขาประจำ

ภาพและบทความโดย

นางสาวญานพัฒน์ พรมสอน    

2,854 views

5

แบ่งปัน

มิวเซียมในจังหวัดสุโขทัย